Alla scoperta del valore
dei prodotti alimentari,
per una nutrizione sana,
consapevole e sostenibile

Positive Food:
il primo sistema di etichettatura di sostenibilità

Positive Food nasce per proporre, nell’ambito delle politiche da adottarsi in attuazione del Green Deal europeo, un’etichettatura armonizzata e idonea a fornire ai consumatori informazioni che consentano di compiere scelte alimentari consapevoli, sane e sostenibili. Il progetto, sviluppato in Italia con il supporto scientifico dell’Università degli Studi di Milano e in collaborazione con la Struttura di Missione per gli Anniversari Nazionali e gli Eventi Sportivi Nazionali e Internazionali – Presidenza del Consiglio dei Ministri, si propone di fornire un’etichetta basata su indicatori che vanno oltre il valore nutrizionale, restituendo un punteggio complessivo multifattoriale.

I nostri promotori

Scopri l’etichetta

1.PUNTEGGIO COMPLESSIVO

L’etichetta, che si basa su un sistema di punteggio di ogni indicatore, è di facile lettura e permette di diffondere una maggiore e più consapevole educazione alimentare su tutto il territorio nazionale.

2. GLI INDICATORI

Positive Food è stata elaborata partendo da quattro indici fondamentali per un prodotto alimentare: l’ambiente, le persone, la filiera e i nutrienti.

Gli indici

Positive Food è l’etichetta alimentare affidabile, completa e chiara, dal valore informativo e dagli indicatori realistici, misurabili e specifici.

Vuoi saperne di più?

Scrivici qui sotto, ti risponderemo al più presto.

Andrea Abodi

Ministro per lo Sport e i Giovani

Abbiamo condiviso pienamente lo spirito di questo importante progetto

Paola Frassinetti

Sottosegretario di Stato all’Istruzione e al Merito

Educare gli studenti alla corretta alimentazione e al mangiare sano è tra le priorità del nostro Ministero

Andrea Abodi

Ministro per lo Sport e i Giovani

Attraverso lo sport è fondamentale veicolare i concetti e i principi di educazione alimentare, a partire dai più giovani

Pier Filippo Giuggioli

Responsabile del progetto e docente presso l’Università degli Studi di Milano

Siamo orgogliosi di presentare il progetto Positive Food, il nuovo sistema di etichettatura sostenibile che permette di fare un grande passo avanti nel mondo della nutrizione.

Livia Pomodoro

Presidente del Milan Center for Food Law and Policy

L’equità e la tutela del diritto nei sistemi alimentari sono temi cruciali, da cui dipende gran parte del benessere del singolo individuo

Stefano Corsi

Coordinatore scientifico del progetto e docente presso l’Università degli Studi di Milano

Il modello di etichettatura Positive Food è un indice composito che fornisce un punteggio sintetico relativo alla qualità dei prodotti alimentari, secondo una logica olistica e multidisciplinare